Le romarin est une plante aromatique particulièrement appréciée de la cuisine méditerranéenne, capable de donner aux aliments un goût incomparable et savoureux.

Ce que beaucoup de gens ne savent pas, cependant, c’est que cette plante était utilisée dans l’Antiquité pour produire une recette médiévale.

Le distillat obtenu, appelé « eau hongroise » , est considéré par beaucoup comme le premier parfum à base d’alcool de l’histoire, et il a eu de nombreux effets bénéfiques.

On dit que les familles nobles l’utilisaient pour soulager les maux de tête ou les douleurs rhumatismales, mais aussi pour rajeunir leur peau.

 

Grâce à la présence d’aiguilles d’ acide ursolique, largement utilisées dans les cosmétiques, ce composé était excellent pour garder la peau lisse et réduire les taches pigmentaires.

NB: La recette que nous présentons ci-dessous ne doit pas être appliquée sur des peaux particulièrement délicates et doit toujours être diluée avec beaucoup d’eau.

L’eau hongroise n’a pas été largement commercialisée, mais vous pouvez facilement la préparer chez vous.

Les ingrédients sont:

  • 40 grammes de romarin frais (seulement des aiguilles, pas de branches) ou séché de 7 grammes (20 grammes);
  • alcool pur ;
  • une bouteille en verre ou un pot.

Commencez par nettoyer le bocal en verre ou la bouteille. s’il a été utilisé récemment, utilisez de l’eau bouillante et du vinaigre. Ensuite, insérez les aiguilles de romarin à l’intérieur.

Ensuite, ajoutez environ 6,5 cuillères à soupe d’alcool (100 ml) en prenant soin de recouvrir la plupart des aiguilles avec du liquide. Fermez le récipient, secouez-le un peu, puis rangez-le dans un endroit sombre et frais pendant environ un mois , sans oublier de le secouer de temps en temps.
Évidemment, comme il s’agit d’alcool pur, vous devez le garder loin des enfants et surtout vous rappeler qu’il est inflammable .

 

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